Zapiekanka z makaronem

Zapiekanka z makaronem

Przepis na : obiad

Uwielbiam takie obiady, trochę z tym pracy ale warto. Jest to duża porcja więc zostanie Wam na drugi dzień Na drugi dzień zapiekanka wchłonie cały sos i można ją pokroić w piękne kawałki. Pierwszego dnia tego się nie uda zrobić Bakłażana pokroić na cienkie plastry. Ja zawsze kroję wzdłuż. Delikatnie posolić i tak zostawić na 30 minut. Następnie osuszyć i rozłożyć na dnie dużego naczynia żaroodpornego. Makaron ugotować w osolonej wodzie – all dente Przygotowanie mięsa – na patelni rozgrzać olej, obsm...