Wytrawne naleśniki

Wytrawne naleśniki

Bardzo dobre naleśniki, można je podawać z różnym nadzieniem. Zarówno mięsnym jak i warzywnym. Do głębokiego naczynia wlać mleko, dodać jajka, mąkę, sól, kurkumę, chilli drobno posiekane. Ja dodałam jeszcze świeże listki bazylii, bardzo drobno porwane. Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą miksera i odstawić na 15 minut. Ciasto musi sobie odpocząć. Na patelni rozgrzać olej, wylać część ciasta i smażyć z dwóch stron na lekko złoty kolor. Takie naleśniki są idealne z nadzieniem mięsnym. Polecam Przepis na nadzie... czytaj dalej...