Wspaniałe cytrynowo-limonkowe lody

Wspaniałe cytrynowo-limonkowe lody

Tu w Anglii zimno i brzydko, a w Polsce upały. Ciągle słyszę jak jest pięknie i gorąco. Robiąc lody chociaż trochę przybliżam się do tych klimatów. Lody są przepyszne, naprawdę polecam. Żółtka z cukrem ubić na puszystą lśniącą masę. około 5 minut. Jak już masa jest puszysta dodać sok i skórki z oparzonych limonek i cytryn. Jeszcze chwilkę ubijać., 2-3 minuty. Dodać śmietanę i ubijać następne 2 minuty. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy śmietanowej. Ubijać kolejne 2 minuty. Jeśli macie automat do lodów t... czytaj dalej...