Ogórki kiszone na ostro

Ogórki kiszone na ostro

Ogórki kiszone na ostro

W tym roku zrobiłam ogórki kiszone trochę w innej wersji. Kiszone ogórki mają w mojej rodzinie duże powodzenie. Te ogórki smakują tak samo jak normalne kiszone tylko mają ostrzejszy smak. Ogórki umyć i włożyć ciasno do słoików, dodać kawałek chrzanu, czosnek, kwiat kopru ogrodowego, chilli, gorczycę. Zalewa – na 1 litr wody 1 łyżka soli, wymieszać i zalać ogórki. Ogórki muszą być przykryte wodą. Zakręcić słoiki i zostawić w jasnym miejscu na około dwa tygodnie. Potem już można zanieść do piwnicy. Bardzo ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Pokoleń

Warto przeczytać

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.