Zupa jarzynowa z kaszą pęczak

Zupa jarzynowa z kaszą pęczak

Jarzynówka z dodatkiem kaszy jest fajnym pomysłem na wzbogacenie zupy. Składniki: 1 mrożonka na zupę jarzynową - używam lokalnej firmy Poltino 3-4 ziemniaki 1 marchewka 2 skrzydełka z kurczaka 1/2 szklanki kaszy pęczak sól, pieprz 1-2 łyżki śmietany do zup siekany koperek ziele angielskie liść laurowy Sposób wykonania: 1. Skrzydełka umyć, zalać świeżą wodą, zagotować i odszumować. Dodać liść laurowy i ziele angielskie, ugotować wywar. 2. Do wywaru dodać marchewkę, chwilę gotować, następnie mrożonkę oraz ziemniak... czytaj dalej...