Siekane kotlety z kurczaka we włoskim stylu

Siekane kotlety z kurczaka we włoskim stylu

Dlaczego we włoskim stylu? Bo dodatki tutaj typowo włoskie: suszone w słońcu pomidory, parmezan, bazylia 🙂 Pyszne i szybkie, idealne na obiad, a nawet do pracy na zimną będą fajną przekąską. Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka (u mnie ok 500g) 5-6 kawałków suszonych pomidorów z zalewy olejowej kilka listków świeżej bazylii - można też użyć 1 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki startego na tarce parmezanu 1 jajko 2 łyżki mąki sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Piersi z kurczaka umyć, oczyśc... czytaj dalej...