Placki wg Nigelli

Placki wg Nigelli

Swego czasu po różnych blogach krążyły przepisy brytyjskiej autorki książek kulinarnych, prezenterki telewizyjnej oraz dziennikarki Nigelli Lawson. Przypominam Wam dziś jeden z jej najpopularniejszych przepisów na placuszki śniadaniowe. Z podanego przepisu wyszło mi 13 sztuk. W oryginale pisało, że placki należy smażyć na niewielkiej ilości masła. Mnie jednak o wiele lepiej smażyło się je na suchej patelni. Składniki: 230 g mąki pszennej 300-350  ml mleka 1 czubata łyżka masła - roztopić 2 jajka szczyp... czytaj dalej...