Penne z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem

Penne z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem

 Taki makaron można przygotować w kilka chwil. Nie wymaga bardzo dużo pracy, jest pyszny i syty. Przygotowałam od razu dużą porcję na dwa dni. A makaron gotowałam na świeżo według potrzeb. Składniki: 2 nieduże piersi z kurczaka (+ przyprawy: granulowany czosnek, słodka mielona papryka, sól) 8-10 połówek suszonych pomidorów z oleju (użyłam firmy Ponti - pomidory suszone na słońcu w oleju słonecznikowym) 2-3 ząbki czosnku 250 g serka mascarpone 2-3 garści świeżego szpinaku 6-7 łyżek mleka kawałek sera t... czytaj dalej...