Na dworze słonecznie i ciepło, więc czas rozpocząć sezon grillowania. SKŁADNIKI: 4 duże plastry karkówki cebula czerwona NA MARYNATĘ: 10 łyżek oliwy 5 łyżek ketchupu 5 ząbków czosnku łyżka ziół prowansalskich 2-3 ziarna jałowca 1 łyżeczka pieprzu (3 kolory) 1/2 kostki bulionowej WYKONANIE: plastry karkówki rozbijamy nakłuwaczem, kroimy na pół, przygotowujemy marynatę, oliwę wlewamy do miski, dodajemy wszystkie składniki (czosnek i jałowiec rozgniatamy), dokładnie mieszamy, karkówkę maczamy w m... czytaj dalej...