Hummus z bobu

Hummus z bobu

Przepis na : śniadanie

Nasza kolejna propozycja na bób to pyszny hummus z bobu. Idealna pasta na śniadanie czy kolację. Składniki: - 1 kg bobu - 3 łyżki ziaren sezamu - 4 łyżki oliwy - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - sól, pieprz W garnku gotujemy wodę i jak zaczyna wrzeć to wrzucamy przepłukany bób i trochę solimy. Bób gotujemy ok. 15-20 aż będzie miękki. Następnie go odcedzamy, schładzamy i obieramy ze skórki. Zostawiamy kilka ziaren bobu do dekoracji. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i smażymy na niej cebulkę oraz czosnek. Jak się lekk... czytaj dalej...