Deser kawowy

Deser kawowy

Przepis na : deser

W kolejnej kulinarnej podróży „Palcem po mapie” zatrzymujemy się w Kongo. Kongo słynie z plantacji kawy więc u mnie zagościł deser kawowy. Składniki: - 2 serki homogenizowane - 2 jajka - 1/2 szklanki cukru - żelatyna - 300 ml gorącej wody - 1 opakowanie bitej śmietany + mleko - kawa rozpuszczalna - kakao W pierwszej kolejności rozpuszczamy łyżkę żelatyny w gorącej wodzie, dokładnie mieszamy i pozostawimy do wystudzenia. Teraz robimy masę. Miksujemy serki z cukrem i żółtkami. Teraz ubijamy pianę z białek i ... czytaj dalej...