W skrzynce znajduję krótki list. Właściwie prośbę. To nie pierwsza. I mam nadzieję, nie ostatnia. M. chce upiec chleb. Znalazła mnie na mapie. Takiej niezwykłej, chlebowej. Znacie? I prosi o początek. O to, co najważniejsze. Oczywiście, że dostanie. Oby dobrze o niego dbała. Dokarmiała i ogrzewała. Zakwas potrzebuje miłości. I miłość daje w zamian. Chlebową. O ciepłym, najpiękniejszym zapachu. O dotyku, który trzymając w dłoni bochenek, rozumie co znaczy najprostsze szcz... czytaj dalej...
Dieta, przeznaczona do 5 posiłków dziennie. Niewiele zasad, poza dokładnym liczeniem kalorii.
Czytaj dalej...KUCHARNIA to blog o jedzeniu, uczuciach i słowach.
I o magii, jaka im towarzyszy.
Zapisuję tu historie z mojego ponad stuletniego domu.
Wspomnienia, których wciąż w nim pełno i którą są dla mnie prawdziwym skarbem.
To właśnie w tym domu powstała kuchnia moich marzeń, w której powracam do smaków dzieciństwa, ale też szukam nowych pomysłów.
Kuchnia to moja pasja. KUCHARNIA jest głosem tej pasji.
Powstała z wielkiej potrzeby odczarowania świata i odnalezienia w nim swojego miejsca.
KUCHARNIA otwarła mi też drzwi do kuchni wielu wspaniałych i fascynujących osób, których nie miałabym szansy poznać, gdybym nie prowadziła bloga.
Niedawno, dzięki blogowi, dotarł do mnie list od osoby, z którą nie miałam kontaktu od ponad 17 lat.
To właśnie dla takich chwil piszę bloga i gotuję dla wszystkich go odwiedzających.
Mam nadzieję, że zasmakuje Wam choć część mojego świata.