Kolejna pyszna domowa wędlinka z szynkowara od Tradismak . Tym razem mięso mieszane z ćwiartki z kurczaka i fileta z indyka. Wszystko przyprawione solą, pieprzem, kurkumą, suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem. Mięsko wyszło miękkie, soczyste i bardzo smaczne. Miłego dzionka :-) Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka (wagowo około 500 g) 400 g fileta z indyka 1,5 łyżeczki soli himalajskiej pieprz 1 łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 szklanki wody 1. Ćwiartki z k... czytaj dalej...