Jak kisić owoce i warzywa?

Jak kisić owoce i warzywa?

  Kiszone warzywa królują na naszych stołach przez cały rok. Ogórek, kapusta – nie znamy osoby, która by ich nie jadła. Kiszonki świetnie podkreślają smak mięs, idealnie pasują do kanapek, ale też doskonale nadają się na szybką przekąskę. Wiedzieliście, że owoce też bez problemu możemy ukisić? Okazuję się, że tak! Dlatego dzisiaj odpowiemy na pytanie – jakie owoce i warzywa można kisić oraz jak to robić? Po co kisić? Kiszenie jest bardzo prostym i szybkim sposobem konserwacji żywności , a co za tym idzie – wy... czytaj dalej...