Najlepsze muffiny orzechowe z czekoladą

Najlepsze muffiny orzechowe z czekoladą

Dałam się namówić na zrobienie muffin. Uporczywie i konsekwentnie wspominam, że za nimi nie przepadam.  Zdarzają się babeczki wyjątkowe - miękkie, wilgotne, o zdecydowanym smaku. Częściej jednak ciasta wykonywane metodą łączenia  ze sobą składników sypkich i mokrych, mieszane łyżką, stają się wysuszone lub gumowate dzień po upieczeniu. W mojej dzisiejszej propozycji - wszystko jest idealne.  Banalne w wykonaniu, wyjątkowy, orzechowo - czekoladowy, intensywny smak. Miękkie wewnątrz, wręcz rozpływa... czytaj dalej...