Biszkopt kakaowy z masą śmietanowo - czekoladową i wiśniami

Biszkopt kakaowy z masą śmietanowo - czekoladową i wiśniami

Czekolada i wiśnie to duet wyjątkowy. Puszysty biszkopt pokryty kremową masą - związek wzorcowy. Ubita śmietanka i zatopione w niej cząstki czekolady są stworzone dla siebie. Trzy takie oto duety występują właśnie tu, tworząc trio idealne. Jako czwarty wmieszał się tu jeszcze alkoholizowany poncz. Dziś proponuję ciasto do czarnej kawki,  taką kawiarnianą, obowiązkową pozycję  w gablotce z tortami i kostkami tortowymi. Często pod wyszukaną nazwą " czarny las ".  U mnie wersja troszkę zmieniona...