Zapiekanka z makaronem – polska pizza

Zapiekanka z makaronem – polska pizza

Zapiekanka z makaronem - oczywiście zapiekanka nie ma nic wspólnego z pizzą, ale w czasach PRL-u czasem tak nazywano tego typu zapiekanki, chociażby w książce kucharskiej Jadwigi Kłossowskiej "smacznie i zdrowo od rana do wieczora" z 1984 roku. Podstawowymi składnikami był makaron i ser. Pozostałe składniki zależały od zawartości lodówki. Mogła być kiełbasa, parówki, cebula, pieczarki, pomidory... . Proponuję zapiekankę z kiełbasą. 250 g makaronu (świderki, muszelki, kolanka...), 250 g sera żółtego, 400 g k... czytaj dalej...