Sernik z masą budyniową

Sernik z masą budyniową

Sernik z masą budyniową to ciasto, które wywodzi się z PRL-u, wówczas to zaczęto wykorzystywać budyń i kisiel przy wypieku ciast. Sernik z masą budyniową to ciasto składające z trzech różnych warstw (w tym jedna budyniowa) pieczonych razem. 1. ciasto półkruche: 400 g mąki pszennej, 100 g cukru pudru, 2 żółtka, 200 g masła, 2 łyżki gęstej śmietany 18%, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2. masa budyniowa : 1 litr mleka, 3 opakowania budyniu czekoladowego, 3. masa serowa : 120 g miękkiego masła, 4 opakowania serka n... czytaj dalej...