Przecier pomidorowy kontra passata pomidorowa, czy passata versus przecier?

Przecier pomidorowy kontra passata pomidorowa, czy passata versus przecier?

Sezon na pomidory powoli dobiega końca. Chciałoby się zanucić za Wiesławem Michnikowskim i kabaretem Starszych Panów: „ Addio pomidory Addio ulubione Słoneczka zachodzące za mój zimowy stół (...)” Co prawda będą w sprzedaży pomidory, ale to takie szklarniowe namiastki pomidorów. Powoli kończymy robić przetwory z pomidorów: soki, przeciery , suszone , w oliwie , itp. Wielu z nas chwali się przetworami. Pisze ile i czego zrobił, wkleja zdjęcia pokazujące zawartość spiżarni. I dobrze, i trzeba się cieszyć. Przeci... czytaj dalej...