Pączki orzechowe – kruche ciasteczka z kremem orzechowym

Pączki orzechowe – kruche ciasteczka z kremem orzechowym

Pączki orzechowe, a może bardziej kruche ciasteczka z kremem orzechowym. Dlaczego pączki, nie wiem, może ktoś wie... Przepis z książki Walburgi Fójcikowej, długoletniej kierowniczki polskiej szkoły gospodarstwa domowego w Orłowej, „Nasza kuchnia” wydanej w 1937 roku w Czeskim Cieszynie nakładem Zjednoczenia Związków Niewiast Katolickich w Czechosłowacji. Ciasto : z mąki, masła, cukru i żółtka zagnieść ciasto. Podsypując lekko mąką ciasto wywałkować na grubość około 0,5 cm. Wykrawać placuszki o średnicy oko... czytaj dalej...