Naleśniki toffi z kremem z mascarpone

Naleśniki toffi z kremem z mascarpone

Naleśniki toffi z kremem z serka mascarpone i z owocami. Naleśniki : 500 ml mleka, 140 g mąki pszennej, 60 g skrobi kukurydzianej, 1 paczka budyniu toffi, 3 jajka, szczypta soli, 40 - 60 g cukru pudru, 6 g proszku do pieczenia, tłuszcz do smażenia (skórka słoniny, olej) krem : 500 g serka mascarpone, 200 ml mleka skondensowanego słodzonego, owoce lekko kwaskowe (u mnie marakuja) Do miski wlać mleko i mieszając dodać mąkę i proszek budyniowy. Dokładnie wymieszać, aby nie było żadnych grudek. Następnie ciągle... czytaj dalej...