Krokiety z kaszą gryczaną i grzybami

Krokiety z kaszą gryczaną i grzybami

Przepis na : śniadanie

Krokiety z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami . Z tej porcji nadzienia powinno wyjść około 10 krokietów. Naleśników wyjdzie więcej , ale to nie problem. Naleśniki : 400 g mąki pszennej luksusowej, sól, 4 jajka, 500 – 600 ml mleka, 4 łyżki stopionego masła, tłuszcz do smarowania patelni farsz : 40 - 50 g grzybów suszonych, 1 cebula (około 100 g), 200 g kaszy gryczanej palonej, 1 łyżka masła lub oleju do gotowania kaszy, 1 jajko, tłuszcz do smażenia (masło lub olej), sól, pieprz, do panierowania : 1 – 2 jajka... czytaj dalej...