Mus czekoladowy z tofu jedwabistego

Mus czekoladowy z tofu jedwabistego

Wegański deser prosto z nieba. To pyszny mus czekoladowy. Oto przepis na mus czekoladowy Jego podstawą jest tofu jedwabiste. Najlepiej kupić dwa opakowania (zwykle 350 lub 450 gramów) oraz dużą tabliczkę gorzkiej czekolady, takiej dobrej jakości, czyli bez oleju palmowego. Do tego można dodać dwie czubate łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej i odrobinę syropu klonowego. Tofu ubijamy mikserem na jednolitą masę. Topimy czekoladę w łaźni wodnej lub w mikrofalówce. Całość łączymy, dodając skórkę pomarańczo... czytaj dalej...