Crepes-cieniutkie naleśniki francuskie

Crepes-cieniutkie naleśniki francuskie

Jeszcze do niedawna nie robiłam naleśników, ponieważ nie lubię ciężkich, grubych, ociekających tłuszczem placków. W końcu udało mi się znaleźć przepis na idealnie cieniutkie naleśniki. SKŁADNIKI: (4-5 osób) 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki zimnego mleka 2/3 szklanki zimnej wody (najlepiej gazowanej) 3 duże jajka szczypta soli 2 łyżki roztopionego masła +troszkę do pierwszego wysmarowania patelni PRZYGOTOWANIE: Mąkę przesiewamy przez sito. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę, którą umiesz... czytaj dalej...