Pulpeciki lubczykowe w sosie ziołowo-pietruszkowym (wersja delikatna)

Pulpeciki lubczykowe w sosie ziołowo-pietruszkowym (wersja delikatna)

Jest to delikatna wersja pulpecików - idealna dla dzieci. Świeży lubczyk nadaje intensywnego aromatu i smaku, w towarzystwie pietruszki i majeranku zyskujemy pyszny obiad! Ja użyłam warzyw z gotowania bulionu - nic się nie marnuje :) podałam z kaszą gryczaną, ale mogą być też inne dodatki. Składniki: 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 duże gałązki świeżego lubczyku 1 jajko 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka 3-4 łyżki bułki tartej 3/4 ziołowego serka topionego (75g) 3 łyżki majeranku 3 łyżki... czytaj dalej...