Biszkopt z truskawkami

Biszkopt z truskawkami

Biszkopt z truskawkami to klasyka sezonu i obowiązkowe ciasto letnie.Niezwykle szybkie w wykonaniu i dość proste w przygotowaniu.Ja do tego ciasta używam śmietanki w proszku, gdyż uważam, że takie ciasto zyskuje na lekkości. Składniki:Biszkopt:* 5 jaj* 5 łyżek cukru* 1 szklanka mąki pszennej* 1 łyżka mąki ziemniaczanej* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 3 łyżki olejuMasa:* 2 opakowania śmietanki w proszku "Śnieżka"* 400 ml zimnego mleka* 2 galaretki truskawkowe* 300 ml wrzątkuPonadto:* około  0,5 kg trus... czytaj dalej...