Prostota kuchni włoskiej przy minimalnym wykorzystaniu składników w daniu jest jak gra pianisty na fortepianie.Dotykając klawiszy potrafi wydobyć najpiękniejsze tony instrumentu muskając go opuszkami palców,lekko,lekko przechodząc w mocniejsze uderzenia.Tak jest z jedzeniem .To danie tak najprostsze jakie można wymyślać zawiera w sobie cudowny smak pieczarek i kremówki,najpierw porusza nam zmysły dotyku , kremowe i wilgotne przechodząc do konkretnych smaków pieczarek i wędzonego boczku,cudowna g... czytaj dalej...