DROBIOWA ZUPA KREM

DROBIOWA ZUPA KREM

  Kremowa zupa,ugotowana na bazie piersi kurzych,zaprawiona kremówką ,co nadało zupie jej delikatnego smaku.Można ją podawać dla najbardziej wymagających gości.   1/2 kg.piersi 1.5 litra wody 1 pęczek włoszczyzny 1/2 śmietany kremówki 1 łyżka mąki 1 żółtko 1 łyżeczka masła sól biały pieprz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Z mięsa i włoszczyzny oraz wody gotujemy rosół odlewamy szklankę na później.Mięso zmielić wraz ze skórką.Połączyć mięso z rosołem,mąkę wymieszać z 1 szkl.chłodnego rosołu,dodać do zupy,z... czytaj dalej...