Sałatka ryżowa z kurczakiem, brokułem, jajkiem i kukurydzą

Sałatka ryżowa z kurczakiem, brokułem, jajkiem i kukurydzą

Bardzo smaczna sałatka ryżowa z podsmażonym kurczakiem, gotowanym jajkiem, kukurydzą i brokułem poleca się na kolację, przekąskę lub każdą inną okazję. Bez okazji też całkiem nieźle smakuje :) Składniki: 2 filety z kurczaka 1/2 szklanki ryżu + 1 szklanka wody 250 g różyczek brokuła 1/2 puszki kukurydzy 4 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz przyprawa do kurczaka (u mnie domowa złocista) olej do smażenia kurczaka Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1/... czytaj dalej...