Kotlety mielone zapiekane

Kotlety mielone zapiekane

Kotlety mielone z bloga Julianny  pojawiły się na naszym stole niedługo po tym, jak zostały opublikowane na stronie Obiad gotowy!  Zazwyczaj robiłam praktycznie tak samo, ale z wodą i bułką tartą. Tutaj w przepisie jest mleko i kasza manna, które nadają kotletom niezwykłej delikatności, soczystości i puszystości. Po obsmażeniu są podpiekane w naczyniu żaroodpornym, dzięki temu na wierzchu są chrupiące a w środku mięciutkie. Tak bardzo smakują naszej rodzinie, że teraz przyrządzam je tylko w ten sposób - z... czytaj dalej...