Karczek pieczony

Karczek pieczony

1,5 kg karczku  pieprz  sol  papryka  czosnek  oliwa z oliwek  lisc laurowy Mieso myjemy i suszymy  W miseczce wlewamy oliwe dodajemy lyzke pieprzu, lyzeczke papryki i zabek posiekanego  czosnku. Mieszamy to razem  W mieso wcieramy sol, potem macerujemy mieso oliwa z przyprawami   Wkladamy do rekawa do krotego wrzucamy pokrojony zabek czosnku i 3 liscie laurowe  Mieso odstawaimy na drugi dzien w lodowce, aby naszlo przyprawami Drugiego... czytaj dalej...