Babeczki jabłkowe

Babeczki jabłkowe

Jedne z ulubionych babeczek w moim domu :) Pyszne mini szarlotki z dodatkiem kokosu, skradną serca każdego. Idealnie smakują na ciepło ale też na zimno. Pasują do lodów jako elegancki deser. Jednym słowem: spróbujcie :) Składniki: * 3 łyżki masła * 6 łyżek cukru trzcinowego * 2 łyżki mleka * 1 duże jajko lub 2 małe * 1/2 łyżeczki cynamonu * 2 łyżki wiórków kokosowych * 500g kwaśnych jabłek * 3 łyżki mąki Jabłka obieramy i ścieramy na tartce, na grubych oczkach. Odsączamy sok (który możemy wypić) i smażymy n... czytaj dalej...