Nie, to nie mój wymysł, to przepis Dominiki Wójciak. Jakiś czas temu, zostałam posiadaczką jej książki „Warzywo”. Ojej, to jest to… przepisy, konwencja książki, wszystko. Zobaczyłam tytuł przepisu, nie wczytywałam się w treść, postanowiłam zupełnie się nią nie sugerować. W sumie nadal nie sprawdziłam, co tam u siebie namieszała. Sos zrobiłam pierwszy raz jakiś miesiąc temu, marudzenia ludzi – brak. Zróbcie. Składniki: 300 ml gęstego jogurtu naturalnego 1 mały burak 2 ząbki czosnku 1... czytaj dalej...
Tarte buraczki na zimę do słoików to obowiązkowy twór z buraków w naszej piwnicy. Można je podawać jako dodatek do obiadu, od razu ze słoika.
Czytaj dalej...