Salsa z ogórków kiszonych

Wczoraj zrobiłam tzw. smalec z fasoli. Wiedziałam, że idealnie będzie pasować do niego ogórek kiszony (cóż za odkrycie). Plan był jeszcze taki, żeby dodać do tego czerwoną cebulę. A że na oliwę ostatnio mam chęć niebywałą… na salony wjechała salsa. Ge nial na! Składniki: 2 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula 1 łyżeczka poszatkowanego koperku pół łyżeczki miodu sól pieprz 1 łyżka oliwy extra virgin Ogórki i cebulę roimy w drobną kostkę. Miód mieszamy z oliwą i przyprawami. Do miski wrzucamy ogórki, sos i posza... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kardamonovy

Warto przeczytać

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...