Przepis na : śniadanie
Chciałam Wam przedstawić mój kolejny ulubiony wytwór. Jak wiecie, za słodyczami nie przepadam. Należę też do dziwaków, którzy nie szaleją za świeżymi truskawkami. Jestem jednak największą fanką dżemów truskawkowych i innych form przetworzonych truskawek. Postanowiłam w tym roku, zrobić klasyczny dżem, bez kombinacji alpejskich, z dodatkiem skórki z cytryny. Jednym z pierwszych przepisów, jaki tutaj zamieściłam było połączenie truskawek, rabarbaru i cynamonu – też ekstra. I tak jak już wcześniej pisała... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...