Kurczak w sosie porowym

Kurczak w sosie porowym

Kurczak w tej wersji to moja absolutna pierwsza trójka jeżeli chodzi o sposób przyrządzenia tego rodzaju mięsa. Jeżeli lubicie pora to możecie być pewni, że będzie Wam smakowało. Podany z ryżem jest obłędnie pyszny.     Na dwie porcje   1 pojedyncza pierś z kuraczaka duża, lub 2 małe 1 por 200 ml śmietany 30% 1 płaska łyżeczka tymianku 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 1 kostka rosołowa sól, pieprz olej do smażenia   Mięso pokroić w kostkę, lekko posolić i popieprzyć i usmażyć na oleju. ... czytaj dalej...