Muffiny z parmezanem

Muffiny z parmezanem

Składniki/12sztuk: -250 g maki pszennej -200 ml mleka bez laktozy -2 jajka -200 g pomidorów bez skórki pokrojonych w kostkę -70 g startego parmezanu -50 ml oleju rzepakowego -1 łyżeczka sody -2 łyżeczki proszku do pieczenia -100 g czarnych oliwek bez pestek -sól i pieprz Przygotowanie: Jaja wbij do miski, dolej mleka i olej. Zblenduj. Następnie dodaj pokrojone drobno pomidorki, parmezan i pokrojone oliwki. Wymieszaj wszystko. Dopraw solą i pieprzem. W drugiej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, sodę i prosze... czytaj dalej...