Indyk z szynką parmeńską

Indyk z szynką parmeńską

Przepis na : obiad

Składniki /4 porcje: – 4 filety z indyka – 3 jajka – 50 g tartego parmezanu – sól i pieprz – odrobina soku z cytryny – bułka tarta – 4 plastry szynki parmeńskiej – szczypta gałki muszkatołowej – 50 g płatków parmezanu Przygotowanie: Filety rozbić na grubość ok. 3 mm. Jajka rozstrzep w misce, dodaj starty ser, gałkę muszkatołową, sól i pieprz oraz sok z cytryny. Włóż do niego mięso i pozostaw na ok. 30 minut. Następnie obtocz w bułce tartej mocno dociskaj... czytaj dalej...