Lekki tort bez pieczenia z kremem, owocami i galaretką

Lekki tort bez pieczenia z kremem, owocami i galaretką

Pyszne, bardzo proste ciasto na zimno z mnóstwem sezonowych owoców. Lekkie i orzeźwiające, idealne na lato. Do zagęszczenia krem użyłam galaretki o smaku jagodowym, ale sprawdzi się też malinowa, czy truskawkowa. Natomiast na wierzch wybrałam galaretkę krystaliczną dzięki czemu owoce fajnie się prezentują. Do przygotowania ciasta nie użyłam dodatkowego cukru, bo galaretki jak dla mnie są wystarczająco słodkie. Jeśli ktoś chce zrobić takie ciasto w wersji badziej fit to proponuje upiec biszkopt (np. z tego p... czytaj dalej...