MAKARON CONCHIGLIONI ZAPIEKANY Z MIĘSEM

MAKARON CONCHIGLIONI ZAPIEKANY Z MIĘSEM

SKŁADNIKI: Makaron conchiglioni 1/2 kg mięsa mielonego 1 kg pomidorów 3 ząbki czosnku 1 duża cebula pieprz ziołowy ostra papryka bazylia ser parmezan 1/4 szklanki białego wina 1 łyżka masła klarowanego sól W rondlu rozpuszczamy masło dodajemy drobno pokrojoną cebulę a po chwili mięso, dusimy ok 10 min. Obieramy pomidory ze skóry i pokrojone dodajemy do mięsa, dodajemy resztę składników i dusimy ok 15 . Jeżeli pomidory nie oddały dużo soku to dolewamy 1/2 szklanki wody. Całość musi być dość rzadka. Makaron ... czytaj dalej...