Chana Masala-po prostu pyszna ciecierzyca

Chana Masala-po prostu pyszna ciecierzyca

                                    Chana Masala ( lub Chola Masala) to tradycyjne  danie kuchni poludniowo-azjatyckiej,w szczegolnosci zas kuchni indyjskiej i pakistanskiej.Popularne danie uliczne,chociaz w restauracjach tez mozna je spotkac.W Indiach serwowane z frytowanym chlebkiem,w Pakistanie podawane z dodatkiem ziemniakow.Glownym skladnikiem dania jest ciecierzyca z dodatkiem cebuli,czosnku,imbiru , pomidorow,mango... czytaj dalej...