chrust

chrust

Jak na tłusty czwartek przystało nie może się obyć bez - no właśnie, chrustów czy faworków. Chyba te dwie formy są najbardziej popularne i u nas właściwie używamy ich zamiennie. Od lat stosujemy ten sam przepis, który pochodzi ze starej książki kucharskiej. I zawsze, ale to zawsze w kuchni mamy - nie wiem dlaczego, nie pytajcie - tak już mamy. I tak nie wyobrażam sobie Tłustego czwartku bez tego specjału. Składniki: 2 szklanki mąki 4 żółtka kieliszek mały wódki 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru mała gęst... czytaj dalej...