Sos Z Boczniaków

Sos Z Boczniaków

Na taki obiadek bez mięsny często mamy teraz ochotę, bo przecież nie można jeść ciągle zsiadłego mleka i kalafiora ;) a ten sosik bardzo szybko się przygotowuje i jest bardzo smaczną odmianą tego, znanego i chyba lubianego przez wszystkich pieczarkowego. Składniki na sos: 250 g boczniaków 1 łyżka masła 1/2 główki cebuli 2 ząbki czosnku 250 ml wody lub bulionu warzywnego sól, pieprz natka pietruszki 1 łyżeczka czubata mąki pszennej 50 ml śmietanki 30 % 1. Wodę wraz z warzywkiem zagotowujemy w ganku ( zostawiamy 100 ... czytaj dalej...