Risotto Z Suszonych Grzybów

Risotto Z Suszonych Grzybów

Risotto to idealne danie na obiad czy ciepłą kolacje i zawsze możemy je przygotować z innym dodatkiem. Ja bardzo lubię z pieczarkami lub świeżymi kurkami , ale i to z suszonymi grzybami wskakuje na moja listę ulubionych ;) Składniki na 2 osoby: 3/4 szkl ryżu do risotto Arborio 1 pojedynczy filet z kurczaka 4-5 sztuk suszonych grzybków około 800 ml bulionu warzywnego  1 kieliszek wytrawnego wina 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 3 - 4 łyżki śmietanki 30 % (niekonieczne) natka pietruszki sól, pieprz do sma... czytaj dalej...