Ciasteczka marchewkowe

Ciasteczka marchewkowe

  Składniki margaryna, 250g mąka, 300g marchewka, 150g proszek do pieczenia, 2 łyżeczki szczypta soli dżem owocowy, 1 słoiczek do przełożenia cukier puder, do posypania Przygotowanie Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Margarynę siekamy z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia. Dodajemy marchewkę i sól. Dokładnie zagniatamy ciasto, a następnie rozwałkowujemy na 4mm placek. W placku szklanką wykrawamy krążki. W połowie krążków kieliszkiem robimy mniejsze otwory. Pieczemy 15-20 minut w te... czytaj dalej...