Tagliatelle z kurczakiem i sosem serowym

Tagliatelle z kurczakiem i sosem serowym

Przepis na : obiad

 1 op makaronu tagliatelle 300 g 200 g piersi z kurczaka 200 g sera mozzarella 50 g masła pół cebuli 2 ząbki czosnku sól  pieprz 1 żółtko  Kurczaka kroimy na małe kawałeczki, cebulę siekamy drobniutko i smażymy na maśle.  W tym samym czasie wkładamy makaron do wrzątku i gotujemy kilka minut, według przepisu na opakowaniu. Łyżką do makaronu wyławiamy makaron (bez odcedzania) przekładamy do mięsa, podlewamy kilkoma łyżkami wody z gotowania makaronu, dodajemy starty ser i żółtko. Mieszamy ... czytaj dalej...