Krokiety w bułce

Krokiety w bułce

Krokiety w bułce...Chrupiąca, złocista skórka.Wnętrze wypełnione pieczarkami.Idealne do kubka czystego barszczu czerwonego.Inne niż tradycyjne, ale przepyszne!Składniki:4 duże, zwykłe bułki pszenne;500 g pieczarek;150 g startej mozzarelli;2 jaja;2 cebule;Sól;Pieprz;Bułka tarta;Mleko;Olej.Sposób przygotowania:Bułki przekroić na pół (wzdłuż przedziałka), wydrążyć wnętrze pozostawiając skórkę.Pieczarki dokłanie umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę.Na rozgrzany na p... czytaj dalej...