Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki

Przepis na : obiad

Składniki: 6 dużych ziemniaków pęczek koperki 1 cebula łyżka masła 50-80 ml mleka kilka ziarenek kminku sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki umyć i całe ugotować w osolonej wodzie z kilkoma ziarenkami kminku. Po wystudzeniu przekroić na pół i wydrążyć łyżeczką. Masę wymieszać z posiekanym koperkiem i podsmażoną na maśle drobno pokrojoną cebulą. Przyprawić w razie potrzeby do smaku solą i pieprzem. Wlać mleko i dokładnie wymieszać.  Nadzienie umieścić w wydrążonych połówkach ziemniaków i zapiec ok 10 min w nagrz... czytaj dalej...