Gulasz

Gulasz

Przepis na : obiad

Składniki 400 g wołowiny 2 marchewki łyżka smalcu 500 ml bulionu 2 cebule sól, pieprz sos sojowy ciemny papryka słodka i ostra 3 ząbki czosnku Przygotowanie Czyste mięso pokroić na kawałki. Podsmażyć na rozgrzanym smalcu na mocno brązowy kolor. Dodać przyprawy - czosnek cały - i pokrojoną cebulę. Wymieszać, a kiedy cebula się zaszkli zalać bulionem i dusić ok 1,5 - 2 godz co jakiś czas mieszając. Na ok 15 min przed końcem dodać pokrojoną marchewkę i gotowe. Smacznego czytaj dalej...