Suflet owocowy

Suflet owocowy

Przepis na : deser

Mój pierwszy w życiu suflet ! Do zdjęcia już trochę opadł. Dość słodki, owocowy. Kto by pomyślał że jagody, rabarbar i śliwki tak dobrze ze sobą kontrastują, lekko kwaskowy, a zarazem słodkawy smak.  W końcowej fazie uzyskałam piękny fioletowy kolor i brunatna chrupiąca skorupka. Składniki : 4 łodygi rabarbaru 1/2 szkl jagód 1/2 szl. śliwek- pokrojonych w kostkę 4 łyżki cukru 2 białka 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej + 1,5 łyżki wody Przygotowanie : rabarbar obrać i pokroić na około 2-3 cm kawałki.... czytaj dalej...